すうじスクラップ:トマトの収穫量/2011年

今ある数字からその先を考える。新聞記事の中で数字に関する記事をスクラップしてメモしています。

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トマトの収穫量/2011年

2012 - 06/06 [Wed] - 11:56

【70万3000トン】

健康ブームを追い風に、トマトの生産が増えている。2011年の収穫量は前年比2%増の70万3000トン。トマトの赤い色素「リコピン」が生活習慣病の予防に役立つといわれているほか、今年2月には「メタボリック症候群対策に効果がある」との研究成果が発表され、トマトジュースなどの特需も生まれた。
トマトは全国的に生産されているが、収穫量を都道府県別にみると、熊本県が全体の15.6%にあたる10万9600トンでトップ。次いで北海道、愛知県、千葉県が続いている。

>>日本経済新聞 2012年6月5日付 夕刊

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