すうじスクラップ:そば・うどんへの世帯当たり支出額/2010年

今ある数字からその先を考える。新聞記事の中で数字に関する記事をスクラップしてメモしています。

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そば・うどんへの世帯当たり支出額/2010年

2012 - 01/05 [Thu] - 14:41

【5494円】

2011年の最後に年越しそばを食べた人も多いだろう。「細く長く生きたい」との願いが起源とされるが、そば・うどんへの支出は細っている。総務省「家計調査」では2010年の1世帯当たり支出は5494円で、2003年比で6.3%減。同じ期間にスパゲティ12%増、中華麺2.5%増。麺類全体でも0.2%減とほぼ横ばいで、そば・うどんの不振が目立つ。香川県の製麺業界が「年明けうどん」として年初のうどん食を提唱するなど消費喚起への動きは盛ん。日本古来の麺は勢いを取り戻せるか。

>>日本経済新聞 2012年1月4日付 夕刊

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